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管理栄養士よりご挨拶
2018年11月21日 BETA CORE | 個別ページ
管理栄養士の目黒です。
「敬老会」のイベント食の写真です。
味・見た目ともに楽しんでいただけるよう日々献立作成に"力"を入れています！！
当施設は個人対応が大変細かく好き嫌いの対応や主食の選択（粥・パン・麺etc）も可能です。
またお食事を十分に摂取出来ない方にはメイバランスやアイソカルジェリーといった
栄養補助食品でエネルギー調整をしています。
～敬老会Menu～
山菜おこわ、カレイのウニ焼き、秋野菜の煮物、茗荷と枝豆の白和え、
刻み大根漬け、すまし汁（麩・みつば）
普通食 大きざみ食（一口大にカット）
きざみ食（１ｃｍ角にカット） 極きざみ食（３ｍｍ目安にカット）
おやつレクレーション
2016年2月25日 BETA CORE | 個別ページ
２月のおやつレクはお手製お手軽せんべい。
餃子の皮をホットプレートでこんがり焼いて、自分ごのみの味で楽しみます。
餃子の皮なので、せんべいとはいえご利用者様でも容易に食べることができます。
それでいてパりっと香ばしく焼けますので手軽にせんべいを楽しむことができます。
厨房スタッフもお邪魔してお手伝い。普段とちがう雰囲気で楽しいです(>_<)
皆さんお好みの味付けでたくさん食べていただきました。
一番人気は梅風味だったとか。
ちなみにこちらは先週のバレンタインデーのおやつ。
チョコレートブラウニー❤こちらも大好評でした。
サンクール石和10周年 開所記念
2014年6月 9日 BETA CORE | 個別ページ
6月に入り、梅雨入りしましたね。
少しジメジメしますが、四季のある日本ですのでこういう季節もよしとします(ーー゛)
雨の時期にしっかり降ってもらわないとまた困ることが多いですからね。
そんななか・・・
6月4日の水曜日
毎年恒例の開所記念のイベント日となりました・・。
そして今年はなんと
『10th Anniveasary』!!!
サンクール石和も10周年を迎える事ができました。
ここまでサンクール石和に関わっていただいた方、皆様のおかげです。
この場を借りて御礼申し上げます。
という事で、今年はAnniversary なので画像も多めに紹介していきましょう!!
エントランスには提携先の城東病院様よりお祝いの花が・・。
いつもありがとうございます。
開所記念の日はご利用者様にももちろんイベント食として提供させていただいておりますが、施設スタッフにも昼食が用意されます。
という事で投施設厨房スタッフはこの日は早朝から大忙し^_^;
スタッフ総出で対応してくれます。
こちらが本日の昼食 とてもきれいで美味しそうですね。
ご利用者様もご満足いただけたでしょうか？
こちらは社員食堂の様子。みんなの顔がゆるみますね
フルーツ盛り合わせ。 調理師さん頑張ってくれました。お見事!!!!
そして午後からは記念イベント。ショート、デイ、有料のご利用者様にお集まりいただきました。
司会者の進行で催しが始まりました。
弊社社長のあいさつ。
サンクール石和 『軽音楽部』『フラダンス部』のショー
アンコールでは飛び入りもありました・・。(>_<)
スタッフ有志による『南中ソーラン』新スタッフも頑張って覚えて踊りました!!!!
アンコールでは飛び入りも交えて大変盛上りました(*^_^*)
ご利用者様も喜んで頂けました(*^。^*)
ちょうどそこに先日もご紹介した当施設癒し系 セラピードックの 『カイくん』 厳しい訓練を経て施設に凱旋してきました。
人気者のカイ君。たちまちご利用者様に囲まれます。
これからちょくちょく来て遊んでくださいね。
無事イベントも終了し、リラックスして記念撮影。新人さんもこの日のために一生懸命練習していました。
おすましポーズのカイ君。
朝からがんばった厨房スタッフ。お疲れ様でした・・。
とっても美味しい食事でみんな喜んでくれましたよ。
おかげさまでサンクール石和介護施設も10周年を迎えることができました。
これからも皆様のお役に立てるよう、施設として日々努力していきます。
変わらずのご愛顧を宜しくお願い致します。
献立紹介
各事業所より給食の献立紹介をお届けします。
実際に提供しているお食事を写真付きでご紹介。
日々の管理された食材や盛り付け、季節ごとのイベントメニューなど、ベータ・コアの安全で美味しいフードサービスをご覧いただき、更なる質的向上を目指します！
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